小米下鍋煮幾分鐘熟透 小米下鍋煮多久能熟透

1、小米下鍋煮半小時以上能熟透；

2、要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時儘量少揭鍋蓋。