自制山楂罐頭的家常做法 怎麼做山楂罐頭

1、原材料：山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水適量、70度左右熱開水適量。

2、製作工具：小刀1把、竹籤1支、乾淨牙刷1個、玻璃瓶子。

3、山楂放在冷水盆裡，加入1茶匙生粉，浸泡10分鐘。

4、用1個乾淨牙刷把每個山楂表面的浮塵刷乾淨，倒掉水份。

5、放山楂的盆裡倒入適量70度左右的熱開水。

6、使熱開水沒過山楂表面浸泡2分鐘，控掉水分即可。