蘿蔔丁怎麼切 蘿蔔丁切法

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蘿蔔丁怎麼切 蘿蔔丁切法

1、去掉蘿蔔的兩頭,身材修長的胡蘿蔔,先切段。

2、切段的胡蘿蔔再四周切一下,把圓弧邊切掉,為方形。這樣切片不會滾來滾去的啦。

3、如要切丁,就把條切粗一點,再切丁。

4、切的時候四指要並齊按住胡蘿蔔,刀順指切下,四指後移,再切。手儘量不要離開案板。

5、切好的丁,可以做飯、炒飯、煮粥。

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