新鮮活魚怎麼保鮮 新鮮活魚如何保鮮呢

1、給活魚保鮮可以用容積比較大些的水桶或者缸之類的容器,放進乾淨的水,把魚放進去,如果需要保鮮的時間較長,就要注意一定的時間換水。注意桶和缸的水不能太滿,防止沒人看管的時候魚躍出。

2、還可以在活魚的嘴裡滴上幾滴白酒,再把魚放到盆裡或桶缸裡等有空間的容器裡,放到陰涼黑暗的地方,容器上邊蓋一個可以通氣的罩子。這種方法可以令魚活較長時間。

3、魚眼睛內神經後面有一條生死線，魚離開水後，生死線便立即死亡，魚隨之死亡。當買來的活魚暫不吃時，可用溼紙貼在活魚眼睛上，可使魚離開水後持續活3～5個小時。