如何儲存新鮮刀豆 怎樣儲存新鮮刀豆呢
來源:時尚少女範 2.39W
1、先把刀豆洗乾淨後,瀝乾水分,然後將刀豆放進乾淨、乾燥、密封的容器內,或者將刀豆放進保鮮袋裡,封裝起來,再放進冰箱或者其它乾燥,陰涼,避免陽光直射的地方。
2、刀豆在10℃左右、相對溼度85%—90%條件下可以進行期貯藏,要做好堆垛工作,碼垛堆積不宜過重過多,如溫度低於5—7℃易受冷害。另外運輸過程中,以筐或編織袋做包裝。運輸期間應該避雨、防熱、防凍、忌壓。要放在通風陰涼處,堆積不宜過多;做好防晒、防潮工作。
3、刀豆如果放於水多的地方則容易受潮,容易變質,變味,吃變質的刀豆對人體健康不利。