用電飯鍋怎樣燉豬腳飯

燉豬腳飯是一道非常美味的家常菜。以下是使用電飯鍋來燉豬腳飯的步驟：

材料:
- 500克豬腳
- 2杯短粒米
- 適量老抽和生抽
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量蔥薑蒜
- 適量香菜

步驟:
1. 將豬腳洗淨，切成小塊備用。將蔥薑蒜切末備用。
2. 將電飯鍋插入電源並按下預約或保溫功能預熱5分鐘。
3. 在預熱的電飯鍋內加入適量的油，然後加入蔥薑蒜炒香。
4. 加入切好的豬腳塊繼續翻炒，直到表面變色。
5. 加入適量老抽和生抽，翻炒均勻。
6. 加入短粒米和適量的清水，使水位稍高於米麵。加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
7. 關上電飯鍋蓋子，選擇煮飯的功能。
8. 等待電飯鍋自動煮好後，稍等片刻靜置。
9. 開啟電飯鍋蓋子，用鏟子輕輕翻動拌勻。
10. 將燉好的豬腳飯盛入碗中，撒上香菜作為裝飾即可享用。

燉豬腳飯基本上使用電飯鍋的煮飯功能來進行燉煮，整個過程相對簡單。請根據自己的電飯鍋型號和個人口感調整食材的比例和烹飪時間。