蝦皮不能和什麼一起吃火鍋

蝦皮不能和以下食材一起吃火鍋：

1. 銀耳：蝦皮在火鍋中煮熟後，會變得脆硬，與銀耳的口感不搭配。

2. 牛筋：蝦皮容易與牛筋結合在一起，形成粘稠的口感，影響食物的風味。

3. 果凍：蝦皮和果凍的質地相差太大，搭配在一起會產生不協調的口感。

4. 鱈魚肝：鱈魚肝的酥脆口感會與蝦皮碰撞，影響食物的口感。

5. 生面：蝦皮和生面的質地相近，會形成粘稠的口感，不易入口。

6. 豆腐泡：蝦皮容易與豆腐泡結合在一起，會影響食物的口感和入口感受。

雖然蝦皮與以上食材的搭配可能不合適，但是不同人對食物的喜好和口感有所不同，個人口味會因人而異，建議根據個人偏好來選擇搭配的食材。