魚膠和冰糖一起煮好嗎

魚膠和冰糖可以一起煮，但需要根據具體的食譜和烹飪要求來決定最佳的用途。魚膠是一種富含膠原蛋白的食材，常用於製作糕點、糖水、燉品等，而冰糖則是一種甜味劑，可用於調味和增甜。

如果你想用魚膠和冰糖一起煮制湯品或甜品，可以先將魚膠浸泡軟化，然後和冰糖一起加入煮沸的水中，煮至溶解和混合均勻為止。你還可以加入其他食材如糖水草果、枸杞等，根據個人口味調整甜度和新增額外的風味。