怎麼做梨罐頭 如何做梨罐頭

1、首先先將咱們準備好的梨清洗一下，在清洗之前先放到清水中浸泡大概15分鐘的時間。清洗好了之後再給它控一下水分，然後把梨的表皮去掉，切掉表皮之後咱們先將梨切成兩半，然後再豎著切成小塊，切完小塊之後，將梨的核全部切掉，離核比較近的一部分果肉也要切去，因為那裡比較硬不太好吃。

2、梨去掉核之後，咱們再給它切成小塊，每一瓣梨都要切成兩半，切完之後咱們先把它泡在清水中，然後再清洗一下，清洗完了之後就倒掉洗梨的清水，然後放到一旁控幹水分。

3、將咱們準備好的枸杞稍微清洗一下，然後放到一個盤中備用，再將準備好的冰糖也放到這個盤中，接下來咱們就可以烹飪了。準備一個砂鍋，然後將咱們清洗好的梨全部倒進去，再倒入清水，清水沒過梨就可以了，然後把冰糖放到砂鍋中用中火煮十分鐘。

4、十分鐘之後砂鍋中的湯就已經煮開了。開啟砂鍋蓋，咱們就可以明顯地聞到梨的清香了。這時候咱們將清洗好的枸杞放到砂鍋中，然後將中火轉為小火，繼續煮15分鐘，15分鐘之後就已經做好了。

5、準備一個可以密封的罐子，最好是玻璃罐，然後把還是滾燙的梨和湯全部倒在這個罐子中，然後密封儲存起來，放好幾個月都不會壞。