牛肉不能和什麼熟菜一起吃

牛肉不宜與以下幾種熟菜一起食用：

1. 酸菜：酸菜中含有大量醋酸，與牛肉中的蛋白質結合後，容易形成不易消化的硬塊，影響消化吸收。

2. 豆腐：豆腐中含有豐富的鈣，而牛肉中含有較多的磷，兩者一起食用易產生不溶性鈣磷鹽，對腎功能有一定的損害。

3. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，與牛肉中的蛋白質結合後易形成不易消化的物質，導致胃部不適。

4. 銀耳：銀耳中的醛酸與牛肉中的蛋白質結合後，會影響牛肉蛋白質的消化吸收，並且可能引起消化不良。

總之，為了保證食物的消化吸收和健康，最好避免牛肉與上述熟菜一起食用。