新鮮蔥葉如何儲存 蔥葉怎麼儲存

1、將買來的蔥葉用舊報紙包裹好，記住不要用水清洗蔥葉，去掉黃葉和根部直接包起來，然後放到冰箱冷藏室，吃的時候拿出來洗乾淨就可以了。

2、蔥葉買來後摘掉腐爛發黃的葉子，洗淨後晾乾，然後用廚房紙巾吸乾水份，可以用電吹風吹乾，注意不要溫度過高。用保鮮膜包裹，放在冷凍室儲存。或者切成蔥花，網上可以購買蔥花保鮮盒，放冰箱冷凍儲存。

3、冷庫貯藏法：將無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0～l℃，相對溼度80%～85%。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大蔥。