海蔘面的做法 給大家介紹這些內容

1、原料：麵條、熟雞肉、蝦仁、水發海蔘。

2、做法：將麵條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控幹水分待用；將蝦仁、海蔘、雞肉切成片，鍋內加底油，油熟時下雞肉片、蝦片煸炒，至五成熟時下海蔘，加蔥末、薑末、醬油，添適量鮮湯，再把麵條倒入鍋內拌炒，至炒幹水分即可。