土耳其美食 土耳其美食有哪些

1、baklava(果仁蜜餅)

這種可愛的食物多流行於土耳其、巴爾幹和亞美尼亞。它其實是一種東方版的千層酥餅，層層疊疊地刷上牛油，中間夾上各種果仁，在放入烤箱烘烤以後，再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖漿。

2、Icli Kofte(土耳其肉包)

傳統的土耳其美食，做法類似烘培。不同的是裡面夾雜著各種肉類，通常是牛肉和羊肉,最後一道工序是刷上黃油烘烤至熟。

3、cacik(酸味小黃瓜鹹乳酪湯)

屬於冷盤。炎夏時分當地人的最愛。乳酪為主材，裡面加入黃瓜，薄荷，紅辣椒。有機會一定要體驗下，尤其是夏天，絕對帶給你非凡的體驗。