魔竽皮怎麼炒好吃 炒魔竽皮的做法

1、用料：魔芋皮2張、四川泡菜100克、小米椒3-4根、鹽適量、生抽1勺、香油幾滴、五香粉1/4小勺、雞粉1/4小勺、白胡椒粉適量、蔥末適量、薑末適量。

2、準備材料。小米椒切成圈。

3、魔芋皮洗淨對半切開。

4、再切成手指粗的條狀。

5、泡菜洗一下，去掉一點鹹味。切成絲。

6、油鍋燒熱，放入蔥薑末、小米椒爆香。

7、放入魔芋條，翻炒幾下。

8、倒入泡菜絲。

9、調入美極鮮幾滴或者生抽1勺。

10、香油幾滴、五香粉1/4小勺、鹽適量、雞粉1/4小勺、白胡椒粉適量，翻炒均勻即可出鍋。