花膠魚膠泡發過程 花膠魚怎樣膠泡

1、花膠洗淨，在鍋裡放適量的水，再用碟子裝著花膠在鍋裡隔水蒸20分鐘。

2、20分鐘後把花膠拿出，加冷水泡6-8小時（放冰箱冷藏室保鮮）

3、8小時以後花膠就泡發完成了。