雞腿最好吃的做法 教你6步做好土豆燉雞腿

1、準備食材：土豆、雞腿、紅辣椒、蒜、姜等食材。

2、土豆去皮洗淨，清水浸泡3分鐘。

3、雞腿繼續，切塊。

4、清水煮沸，放入雞腿汆湯，撈出。

5、熱鍋，倒油，生薑煸炒雞腿出油，放料酒、醬油炒至金黃色。

6、鍋中再油，把土豆煎炸熟，放入蒜白、辣椒。

7、放入煎炸好的雞腿，放醬油翻炒。

8、加入蒜苗、鹽，炒均收汁即可。

方法/步驟

準備食材：土豆、雞腿、紅辣椒、蒜、姜等食材。

土豆去皮洗淨，清水浸泡3分鐘。

雞腿繼續，切塊。

清水煮沸，放入雞腿汆湯，撈出。

熱鍋，倒油，生薑煸炒雞腿出油，放料酒、醬油炒至金黃色。

鍋中再油，把土豆煎炸熟，放入蒜白、辣椒。

放入煎炸好的雞腿，放醬油翻炒。

加入蒜苗、鹽，炒均收汁即可。