家庭做火鍋牛肉怎麼醃製 火鍋的牛肉如何醃製

1、先把牛肉切成片狀，放入一個盆中，加入食鹽、醬油、辣椒粉、嫩肉粉、孜然粉、雞蛋清、花椒粉，然後用手不斷攪拌數次，確保牛肉攪拌均勻即可，最後用蓋住醃製15分鐘左右即可。

2、牛肉含豐富的熱量，可以提升人體免疫力，常吃牛肉可以幫助人體骨骼提升，讓我們有一個健康的身體。