粉皮怎麼做好吃不膩 粉皮好吃不膩的做法

1、用料：粉皮3張、大蒜30克、油40克、鹽適量、雞精少許、蔥適量、生薑少許、辣椒一個、水60克、醬油一點點。

2、粉皮洗乾淨。

3、切小塊備用。

4、蔥薑蒜辣椒備用。

5、油熱鍋加粉皮翻炒、均勻翻炒。

6、加入生薑.蔥.大蒜.辣椒。

7、加少許的雞精和醬油上色翻炒均勻.加水煮開收湯即可。