黑木耳不能一起吃的

黑木耳是一種食用菌類食材，與大多數食物都可以一起搭配食用。然而，有一些食物與黑木耳不宜一同食用，具體如下：

1. 紫菜：黑木耳富含銅，紫菜富含鐵，兩者同時食用會降低紫菜中的鐵的吸收率。

2. 豆漿：黑木耳中蛋白質與豆漿中的草酸結合，使得豆漿中的鈣質不易被吸收。

3. 鴨肉：黑木耳中的維生素C與鴨肉中的蛋白質相遇會生成不溶於水的物質，影響維生素C的吸收。

雖然上述食物與黑木耳一同食用並不會有太大的健康風險，但為了保證各種營養成分的最大吸收和利用，可以根據個人的需求和口味搭配其他食材。最好在食物搭配上保持均衡和多樣性。