幹菌子需要燉多久

幹菌子燉的時間取決於具體的燉菜方法和個人口味。一般來說，幹菌子較為堅硬，需要較長時間的燉煮才能變得軟爛。通常建議將幹菌子浸泡在冷水中約6至8小時，然後燉煮時間在1至2小時左右，直到變得軟爛為止。可以根據自己的口感偏好適量調整燉煮時間，以確保菌子煮熟。