炸螃蟹能不能和柿子一起吃

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炸螃蟹能不能和柿子一起吃

炸螃蟹與柿子可以一起食用,但是要注意食用的順序和搭配。柿子含有大量的鞣酸,在與螃蟹一起食用時可能會與螃蟹中的蛋白質結合,產生不易消化的物質,導致消化不良或胃部不適。因此,最好的方式是先食用螃蟹,再吃柿子或在吃柿子之前等一段時間,以減少不良反應的可能性。如有個人對柿子或螃蟹過敏或有特殊體質,最好避免同時食用。

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