怎麼煎果凍好吃又簡單

功效：果凍是一道可口的甜點，它富含果膠和維生素，對促進消化、增強免疫力有著良好的功效。

材料：
- 水果汁（可以選擇自己喜歡的口味，例如橙汁、蘋果汁等）：500毫升
- 明膠粉：15克
- 糖：適量
- 水：100毫升

做法步驟：
1. 準備一個小碗，將明膠粉倒入碗中，加入適量的水，攪拌均勻。
2. 將果汁和糖倒入鍋中，用中小火加熱，待糖完全溶解後，煮開一會。
3. 把明膠粉倒入果汁中，邊倒邊攪拌均勻，確保明膠完全溶解。
4. 關火後，將果凍液倒入模具中，靜置片刻，待果凍凝固即可。
5. 將果凍放入冰箱冷藏一段時間，直到完全凝固。

注意事項：
1. 明膠粉需要提前用水泡軟，確保它能夠溶解均勻。
2. 糖的用量可以根據個人口味進行調整，喜歡甜一點的可以加多一些。
3. 在加熱果汁的過程中，要不斷攪拌，防止糊底。
4. 凝固時間可以根據個人喜好決定，一般冷藏2-3小時即可食用。

通過以上簡單的步驟，你就可以輕鬆地製作出美味可口的果凍了。無論是自己品嚐還是招待客人，都能受到讚賞。快來動手試試吧！