石榴蝦怎麼剝好吃又簡單

標題：石榴蝦的製作方法：簡單又好吃

功效：
石榴蝦是一道富含營養的美食，既有獨特的口感，又具有豐富的營養價值。石榴含有豐富的維生素C和抗氧化物，可以增強免疫力和延緩衰老。而蝦肉富含蛋白質、礦物質和低脂肪，是一道低熱量的美食選擇。

材料：
- 生蝦：500克
- 石榴籽：適量
- 薑片：適量
- 大蒜：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 準備工作：將生蝦洗淨，去頭去殼，保留蝦尾。石榴切開取出籽備用。薑片和大蒜切成末備用。

2. 醃製蝦肉：在一個容器中，放入醃製蝦肉的材料：少許鹽、適量薑末和料酒。將蝦肉放入容器中，攪拌均勻，醃製大約15分鐘。

3. 烹飪蝦肉：加熱炒鍋，倒入適量的橄欖油，待油熱後加入醃製好的蝦肉。快速翻炒，使蝦肉均勻受熱，炒至變色熟透即可。

4. 拌入石榴籽：在炒好的蝦肉中加入適量的石榴籽，輕輕翻炒均勻，使石榴籽和蝦肉充分融合。

5. 調味：加入適量的鹽和大蒜末，翻炒均勻，使調味品均勻附著在蝦肉和石榴籽上。

6. 完成：將炒好的石榴蝦盛入盤中，即可食用。

注意事項：
- 挑選新鮮完整的石榴和新鮮活蝦，以保證口感和營養價值。
- 石榴蝦炒制時間要控制好，避免蝦肉過熟。
- 調味時的鹽量要適中，以不掩蓋石榴和蝦肉的原汁原味。

以上是製作石榴蝦的簡單又好吃的方法，希望能帶來愉悅的用餐體驗。享受美食的同時，也享受到石榴和蝦肉的營養神奇。