火鍋能不能加蛤蜊一起煮

火鍋可以加蛤蜊一起煮。蛤蜊是一種海鮮食材，在火鍋中加入蛤蜊可以增添口感和味道。在烹飪過程中，蛤蜊會在高溫下迅速開口，釋放出鮮美的湯汁，與其他食材一起煮可以提升火鍋的美味。不過需要注意的是，在選擇蛤蜊時要確保新鮮，並在煮熟後及時食用，以保證食品安全。