綠豆芽不能和啥一起吃

來源:時尚少女範 3.01W
綠豆芽不能和啥一起吃

綠豆芽不宜與魚類、蝦類和螃蟹等海鮮食品一起食用。這是因為綠豆芽中含有大量的維生素C,而海鮮中的蛋白質容易與維生素C產生酸化反應,可能會導致營養價值的損失。此外,綠豆芽也不宜與富含高鈣食物一同食用,因為綠豆芽中的草酸會與鈣形成草酸鈣,影響鈣的吸收。

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