擺攤早餐簡單又好吃

擺攤早餐簡單又好吃

【功效】
這道擺攤早餐簡單又好吃，既能為人們提供營養早餐，又能滿足他們對美食的口味追求。這款早餐包含了豐富的蛋白質和維生素，可以提供持久的能量，讓人整個上午都充滿活力。

【材料】
- 雞蛋2個
- 麵粉適量
- 油適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 蔬菜適量（可根據個人喜好選取）

【做法步驟】
1. 準備一個大碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
2. 適量的麵粉倒入另一個碗中，用來裹蛋液。
3. 在平底鍋中倒入適量的油，加熱至中火。
4. 將蔬菜切成適當大小的塊狀。
5. 將蔬菜塊先裹上蛋液，然後裹上面粉，確保均勻覆蓋。
6. 將裹好蛋液和麵粉的蔬菜塊放入熱油中，炸至金黃色和酥脆狀態。
7. 用廚房紙巾吸去多餘的油份。

【注意事項】
1. 在製作時，可以根據個人口味加入適量的調味料，如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。
2. 在烹飪過程中，注意油溫的控制，避免過高溫度導致食物糊化。
3. 炸制完成後，及時將餘油吸去，以保持食物的酥脆口感。
4. 可以將炸好的蔬菜用廚房紙巾吸乾油後，再放入烤箱內烘烤片刻，以增加食物的香脆程度。

這道早餐簡單易做，使人們可以在繁忙的早晨享受到美味的早餐。無論是在擺攤上售賣，還是在家中準備，都能給人們帶來愉悅的味覺體驗。香脆的外層和嫩滑的內心完美結合，讓你一口接一口回味無窮。快來試試吧！