青椒炒臘腸的家常做法 青椒炒臘腸如何做

1、準備材料：香腸300g，青椒80g，蔥絲20g，油10g，薑絲20g，生抽20g，鹽10g，雞精5g。

2、香腸切片，青椒切塊備用。

3、起鍋燒熱，鍋中倒入油，放入蔥姜爆香後，加入香腸。

4、然後加鹽、雞精、生抽，翻炒均勻後放入青椒翻炒片刻出鍋即可。