酸辣青椒炒火腿腸 怎樣做酸辣青椒炒火腿腸

1、食材：青椒1個、火腿腸1根、辣椒醬1勺、陳醋2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、食鹽適量、食用油適量。

2、青椒切絲，大蒜和火腿腸切片。

3、鍋裡倒入適量的油燒熱後，放入大蒜爆香。

4、放入青椒炒至青椒變軟。

5、放入火腿腸翻炒均勻。

6、加入食鹽。

7、加入辣椒醬。

8、淋入陳醋，翻炒均勻即可。