酸梅酒怎麼泡 酸梅酒的泡製方法

1、準備材料：準備新鮮酸梅1500克,冰糖500克,白酒1500克。新鮮青梅洗淨去蒂,把青梅晾乾,不能留有生水。

2、放入密封罐 把酸梅放入潔淨乾燥的密封玻璃容器內,先放一層青梅,撒一層冰糖,再放一層青梅,依次放完後即可。

3、倒入容器 酒倒入容器內,密封后放陰涼處儲存,一月後即可享用,青梅酒會越陳越香。