新鮮蠔蠣如何儲存 新鮮蠔蠣怎麼儲存

1、保鮮膜儲存。使用保鮮膜把海蠣子包好加入鹽，放在冰箱低溫儲存。但是並不能長時間儲存，時間長了不新鮮味道不佳，要儘快食用。

2、冷藏儲存。海蠣子比較常見的一種方法就是冷藏儲存，需注意冷藏的溫度，如果溫度高了會滋生細菌就會導致腐爛，如果溫度低了海蠣子就會凍壞或者凍死。海蠣子冷藏最多可以儲存六天，而且不能隨便翻動也不能和其他食物一起存放。