重慶臘肉怎麼做好吃 香而不膩重慶臘肉炒蒜苗家常做法

1、用料：五花臘肉1斤、蒜苗半斤、豆豉2勺、大蒜3瓣、姜3片。

2、煮熟的臘肉切成小塊，然後放在鍋裡炒，煸出油之後，放姜蒜末，豆豉一起炒，如果油少可以放一點植物油。

3、蒜苗切好備用，再把蒜苗放進一起炒，蒜苗炒熟就可以出鍋。