義大利麵怎麼看熟沒熟 義大利麵如何看熟沒熟

1、一般來說煮熟的義大利麵是偏白色的，如果發現義大利麵顏色已經開始泛白稍微煮一會兒就可以撈出了。另外網路上還有些說法稱煮熟的義大利麵甩出去很容易粘在牆上，感興趣的朋友不妨一試。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也可以。

2、其實義大利麵的標準做法其實並不會很慢的，開水煮10分鐘以內一般就熟了。你要是嫌煮的慢可以選用更細的麵包裝上面有粗細的標號和推薦的烹煮時間，最快的1-3分鐘就可以熟透了。