新鮮的桂圓怎麼做的 新鮮的桂圓如何製作好吃呢

1、主料：豬大骨頭適量。

2、輔料：蓮子1把、鮮桂圓10粒。

3、調料：食鹽適量。

4、做法：豬大骨頭洗乾淨飛水，去血腥。

5、蓮子一把，用熱水泡軟，去掉裡面的蓮心。

6、把蓮子、筒子骨、桂圓放進砂鍋接足量的水開始燉，桂圓也可以到湯燉了一半的時候加進去。

7、一般燉兩個小時以上就可以了，燉湯一定要至肉類軟爛，這樣才利於營養的吸收。

8、最後加入適量的鹽就可以了，不建議再放雞精類提鮮。