冰淇淋的製作方法簡單 製作冰淇淋的簡單方法

1、食材：淡奶油200g、雞蛋2個、白糖50g、牛奶50g、可可粉5g、抹茶粉5g。

2、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。

3、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。將蛋黃和白糖攪拌均勻。

4、將牛奶倒入鍋中。倒入牛奶後，煮沸。

5、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。將食材重新倒入鍋中。

6、將鍋中食材煮濃稠。將淡奶油倒入盆中。將淡奶油打發。

7、將鍋中食材倒入淡奶油中。

8、倒入後，將淡奶油與蛋糊攪勻。將食材分成三份。

9、分別倒入抹茶粉、可可粉，並且攪拌均勻。將食材放入杯中。放入冰箱，冷藏兩小時。冰淇淋製作完成。