燉豬心涼拌黃瓜簡單方法 拌黃瓜豬心的做法介紹

1、材料：黃瓜200g、食鹽適量、蒜適量、香醋適量、芝麻油適量、白糖適量。

2、做法：滷好的豬心切片。新鮮黃瓜切片。切好的黃瓜中加入適量的鹽、雞精、醋、白糖、蒜末，攪拌，做成涼拌黃瓜。盤子的中央碼好豬心，四周圍上黃瓜片。最後，將剩餘的拌黃瓜汁，澆在豬心片片上。美味的冷盤就成了。