黃瓜涼拌削皮嗎 涼拌黃瓜做法介紹

1、涼拌黃瓜不需要去皮，當然想去皮也是可以的，根據個人喜歡。

2、準備材料：黃瓜2根、花生米、火麻油、剁椒、醋、蠔油、生抽、鹽、味精、糖各適量

3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。

4、用刀將黃瓜拍扁、切好，大小長短根據個人喜好。

5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱醃製20分鐘左右

6、醃製好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒、蔥花即成。