新鮮豬肝怎麼儲存涼拌吃 新鮮豬肝如何儲存涼拌吃

1、利用油，吃不完的鮮肝，儲存不當，就會變色、變幹。可在鮮肝的表面，均勻地塗一層油，放入冰箱儲存。再次食用時，仍可保持鮮嫩豬肝。

2、保鮮袋，放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊。冷凍可放15~30天。吃的時候解凍，清洗乾淨即可。