家裡怎麼存放普洱生茶好 家裡如何存放普洱生茶好

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1、溫度與溼度。溫度對普洱茶的轉化有著主要的影響,溫度過高容易使普洱茶產生異味;在過低的環境下,轉化較慢甚至轉化也會停止。因此,相對合適的溫度對普洱茶的倉儲至關重要。而普洱茶倉儲的溫度不可太高或太低,建議保持在25℃±3℃左右。溼度對普洱茶的倉儲同樣至關重要,在高溼的環境下倉儲,會使茶品的品質、風味均有所降低,嚴重時會出現發黴、腐爛現象。而太過乾燥的環境普洱茶的陳化變得緩慢,且易變“燥”。所以在倉儲普洱茶時,建議溼度範圍為55%~75%之間。

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2、合適的儲存空間。對於密閉存放,紙箱是一個不錯的選擇,但紙箱本身不能有異味,這是必須注意的。紙箱在保持密閉的同時,具有一定的透氣性,且紙箱本身的材料對水分也有一定的平衡作用。還有的茶友會選擇紫砂缸來儲存,在乾燥的地區可以使用,但是在潮溼的地區會增加黴菌入侵的風險。其次,存茶本身的空間要有流動的空氣,不能特別密閉。

3、遠離異味。化妝品、有眼、鞋味等異味是必須遠離的,茶葉吸味的速度是毋庸置疑的。

4、生熟分開儲存。普洱生茶與熟茶是兩種不同的風格,香氣,內質以及陳化過程存在很大的差異。放在一起存放,會將生普搞成有堆味。

5、套袋。剋制黴菌的最好的方式就是套袋(牛皮紙袋、鋁箔袋),特別是對於沿海地區的茶友來說是最實用的方法。

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