新鮮水果酵素怎麼做 新鮮水果酵素的做法

1、用料：水果淨肉500g、飲用水3L、糖400g（砂糖、冰糖）。

2、水果去皮，去籽，並切成薄片。容器中提前加入水並將糖提前放進溶解。

3、加入水果，攪拌後密封容器，12小時開蓋攪拌，每天攪拌2-3次，每次攪拌約20下。

4、3天后過濾果渣之後，分裝即可。