怎樣做涼拌土豆絲好吃 涼拌土豆絲怎麼做才好吃

1、準備用料：土豆、小紅椒、油菜、蔥、味精、醋、鹽、生抽。

2、土豆洗淨去皮切絲。

3、鍋中清水燒開後，將土豆絲倒入鍋中煮3分鐘左右，即可撈出。

4、油菜也入鍋中燙一下，然後撈出放入容器中晾涼。

5、將蔥和辣椒切絲，撒適量食鹽備用。

6、鍋中熱油，澆熱油在蔥和辣椒上。

7、調入生抽、醋、少許味精攪拌均勻即可食用。