怎麼燉土豆 燉土豆做法

1、準備中等大小鮑魚、土豆，蔥姜，辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒。

2、鮑魚用刀沿著外殼劃開，取出鮑魚肉，去內臟，洗淨切丁。

3、土豆去皮切丁。

4、熱油蔥姜爆鍋，放辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒。

5、土豆翻炒，加清水燉。

6、放入鮑魚丁燉熟。