沙棘不能和什麼一起吃

沙棘果實具有酸味、澀味和濃郁的果香，可以用來製作果醬、果汁、茶等食品。雖然沙棘富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養物質，但它們與某些食物或藥物一起食用可能會有不良反應或影響藥效，因此需要注意以下搭配：

1. 不宜與酸性食物一起食用：沙棘本身已經具有一定的酸味，與某些酸性食物（如柑橘類水果、檸檬、葡萄柚等）一起食用可能會增加胃酸分泌，導致消化不良或胃部不適。

2. 不宜與鹼性食物一起食用：沙棘果實味酸，與鹼性食物（如豆腐、紫菜、海帶、大蒜等）一起食用可能導致某些有害物質產生，並影響身體的消化吸收。

3. 不宜與某些藥物一起食用：沙棘中的某些成分可能與某些藥物發生相互作用，影響藥效。因此，在服用藥物期間，最好避免與沙棘果實一起食用。

總之，雖然沙棘具有很多益處和營養價值，但不同的個體和情況可能有不同的食用禁忌，建議在食用前諮詢專業人士的建議。