關於青麻的時尚百科
青麻籽一般在秋季採摘更好。秋季的氣溫適中，日照時間適宜，有利於麻籽的成熟。此時採摘的麻籽比較飽滿，品質也更好。而春季和夏季容易受到高溫和潮溼的影響，麻籽的品質可能會有所下降。因此，秋季是採摘青麻籽的最佳時間。...
1、青麻的功效與作用是潤腸通便、預防血栓以及消腫止痛等。還具有清熱利溼和解毒開竅等作用。適用於急性痢疾、中耳炎、耳鳴以及耳聾等疾病。還對睪丸炎、化膿性扁桃體炎以及癰疽腫毒引起的症狀也具有一定的緩解作用...
1、青麻泡腳的功效與作用:用青麻煮水以後泡腳能促進血液迴圈，也能祛除人體內的寒氣，可以起到利溼解毒的重要作用，適合畏寒怕冷和手腳冰涼的人群使用。2、用青麻泡腳還能起到消炎殺菌的作用，能緩解腳癬和腳氣等多種不良症...
1、準備一根塑料吸管（一般稍細的比粗的好用一些），再準備稍微厚一些的透明自封袋；2、將青花椒裝入自封袋中，不要盛得過多，一般裝的量是袋子的一半就可以了；3、裝好的青花椒，在封口的時候留出一個吸管大小的口，將吸管插入自封袋...
1、食材：新鮮艾葉適量、鹼少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉適量。2、艾葉清洗乾淨，熱水中加點鹼，煮2-3分鐘，過涼水，捏成團擠幹水分。3、取擠幹水分的艾青100克，加水200克，白糖90克，用料理機打成漿水。4、加入...
1、材料：菜籽油1湯匙，芝麻油11/2茶匙，新鮮青豆角450克，洗淨，摘去兩端，醬油1湯匙，烤芝麻1湯匙。2、取一個大炒鍋放中火上預熱。當鍋熱後，倒入菜籽油和芝麻油，然後將青豆角放入鍋裡，用鏟子翻炒，讓所有的豆角均勻塗上油。3、繼續炒...
1、原料：豬肉200克，青椒100克，精鹽4克，味精0.5克，醬油5克，水豆粉30克，鮮湯35克，豬油75克。2、做法：青椒摘洗乾淨，切成約3毫米粗的絲，淘洗去籽。豬肉切10釐米長、3毫米粗的二粗絲，放入碗內，加鹽、水豆粉拌勻。鹽、醬油、味精、水豆...
1、低溫油炸：自家在家制作花椒油的時候油溫不能太高，一定要選擇油溫在56成熱的時候放入花椒，然後倒入花椒裡，低油溫可以激發出花椒的麻味。2、二次油炸：將花椒炸至花椒、麻椒變色以後關火，撈出控油。油溫升高至六成熱，冒青煙...
1、原料不同，青團主要原料有艾草、糯米粉、豆沙等。麻薯主要原料有糯米粉、玉米粉、糖等。2、口味不同，青團有甜香、鹹香，口感軟糯。麻薯香甜可口，有彈性和粘性。3、流行地區不同，青團主要流行於江蘇省、浙江省等。麻薯主...
1、顏色和味道都不同，青花椒的果瓣為紅褐色，而麻椒成熟後為深綠色，青花椒風乾後為蒼綠色或者和褐黑色，而麻椒風乾後側色偏棕黃色。2、味道上麻椒的麻味更厚重，麻香味極為濃郁，青花椒與多相比麻味要減少許多，細比之下，還是很易...
1、麻椒和青花椒是完全不同的兩種花椒，麻椒多用於川菜火鍋，青花椒多用於炒菜配料。麻椒在成熟以後顏色為深綠色，風乾後是扁棕黃色，而青花椒的小葉橢圓形或橢圓形狀批針形，邊緣有細鋸齒，表面綠色有細毛。青花椒味道更濃且苦...
1、生醃青辣椒時需要準備新鮮青辣椒3000克，花椒，香葉，生薑以及大蔥或食用鹽，各適量準備一些，另外白糖和大蒜以及醬油也要適量準備。最後還要準備少量雞精和一百克食用油。2、把準備好的新鮮青辣椒洗淨以後去掉水分在用刀把...
青湯麻辣燙是一道非常受歡迎的川菜，具有麻辣鮮香的特點。以下是青湯麻辣燙的基本做法：所需材料：1.鴨血、豆皮、豆腐等燙菜2.香菜、芹菜等配菜3.豬骨、雞骨等骨湯底料4.幹辣椒、花椒、生薑、大蔥、蒜等調料5.醬油、鹽、胡...
1、不一定非要漂，悶青亞麻色不用漂髮型師也可以幫你染出來，但是效果就不會很理想。如果你想要效果明顯的效果，一定要漂。2、不漂染出來悶青效果就一直在綠黃綠黃顏色之間，不能打達到真正的悶青亞麻。建議還是漂一下，或者聽...
1、材料：普通麵粉500克、雞蛋4個、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油適量。2、麵粉、青汁、雞蛋、白糖、牛奶和在一起，揉光滑，比餃子面稍軟，餳一夜。3、揪成比餃子劑子大一點的劑子，揉成長條，兩頭不同方向擰勁，做成麻花，鍋中放...
1、青頭麻面不可交意思是，青頭麻面的人為了自己的利益，會利用他人，會翻臉不認人，會在內心盤算怎麼樣榨取你身上的利益。這樣的人無疑是不值得來往的。2、青頭麻面的人一般都是心機很深的，在現實中這種人經常會產生一些算計...
1、材料：麻葉，蒜，豆豉，油，適量鹽，味精2、麻葉洗淨後，要先用清水加適量鹽氽過。3、氽過水的麻葉撈起投入涼水中冷卻，再擠幹水備用。蒜和豆豉切碎。4、炒鍋放油，比平常炒菜油多些哈，俺發覺它很是吃油呢，油熱後倒入蒜和豆豉碎炒香。...
青麻葉是一種傳統的中式食材，它具有清香味道和豐富的營養價值。下面是一種簡單的青麻葉的烹飪方法，可以讓它好吃又美味：材料：-青麻葉：適量-蒜末：適量-薑末：適量-生抽：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.首先，將青麻葉...
1、材料：菜籽油1湯匙，芝麻油11/2茶匙，新鮮青豆角450克，洗淨，摘去兩端，醬油1湯匙，烤芝麻1湯匙。2、取一個大炒鍋放中火上預熱。當鍋熱後，倒入菜籽油和芝麻油，然後將青豆角放入鍋裡，用鏟子翻炒。3、讓所有的豆角均勻塗上油。繼續...
1、麻椒麻椒是四川貴州地區的一種花椒，它的顏色很淺，成熟後是深綠色的辣椒，多做火鍋配料，我們在平時吃火鍋的時候，上面會放一些佐料，那個就是麻椒，味道特別的大，很麻。2、青椒青椒是我們日常生活中經常會吃到的一種蔬菜，它的外...
1、主料：青菜適量、豆腐適量、鹽適量、味精適量、香油適量；2、準備好青菜和豆腐。3、小青菜切成段。4、豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜。5、燒開後放入鹽和味精。6、最後滴入香油。...
1、食材：小青龍4只、鮮拉麵200g、蔥1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龍蝦料包1包、麻椒適量、辣椒段適量、色拉油200g。2、小青龍洗淨控水。3、蔥薑蒜切片備用。4、鍋燒熱油下蔥薑蒜、辣椒段和麻椒爆香。5、放龍蝦煎至完全變...
1、製成泡菜。將水煮沸後加入鹽使之溶化，待鹽水冷卻後倒入盛好白菜的罈子中，然後加入花椒、辣椒、薑片、大料、黃酒等醃製。醃製後的白菜口味可口且宜儲存。2、晾晒貯存。先將大白菜晾晒4-5天，每天將白菜翻晒一下，以免一...
1、準備材料：青椒2個、土豆2個、辣椒醬2勺、大蒜適量、蒜青適量、鹽適量、雞精適量、蠔油適量；2、所有材料洗淨備用，青椒切塊，土豆切成滾刀塊，鍋裡放油燒至7成熱，下土豆炸至微黃，把炸好的土豆撈出瀝油；3、利用鍋裡的底油煸香...
1、蘇麻離青呈色靛藍，青花色調濃豔深沉，清晰而通透，線條的紋理中或青料凝聚處有烏黑而濃重的結晶斑，結晶斑呈濃黑的松煙墨色，給人一種影綽綽的感覺。濃重處或濃聚處下凹且深入胎骨，迎光側視或以手撫摸可感覺有凹凸不平狀，濃...
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