關於殺菜的時尚百科
1、將一些的乾草，木頭放在一起燒成灰燼，然後將這種灰燼收集起來就是草木灰了。2、草木灰是一種鹼性的灰，對蟲子的殺傷力也是有一些的，而且能有效的給青菜施肥。3、所以最好的技巧就是在種菜的一開始，也就是播種期，就撒上一...
1、殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱的。2、“殺豬菜”在保持原風味的同時，其製法已...
1、殺豬菜是指東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。2、殺豬菜口味豐富。在保持原風味的同時，其製法...
1、材料：現殺的豬肉、豬的內臟、豬血、粉條、土豆、豆角。2、將土豆洗淨去皮，切滾刀塊；現殺的豬肉、豬的內臟洗淨切塊。3、將切好的現殺的豬肉、豬的內臟在沸水中焯一下取出，控幹水分。4、炒鍋倒油燒熱，放入現殺的豬肉、豬...
1、食材原料：新鮮肥豬肉100克、豬血旺150克、豬肝50克、豬大腸50克、白豆腐100克、酸菜100克，粉條若干。調料：豬油、姜、鹽、蔥、香菜、花椒麵、醬油、糊辣椒麵。2、熟豬五花肉切成片；最好再新增些骨頭肉；熟豬腸肚切成塊；血...
1、豬骨洗乾淨後用開水衝一下，主要還是覺得這樣洗一下放心。這個應該是扇骨的一部分，中間一塊扁扁的骨頭，兩邊都是厚厚的肉，啃起來方便。2、酸菜解凍後，用清水泡一會兒，擠幹水分3、血腸斜著切片4、切好蔥和姜，備適量的八角5...
1、殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。2、地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。“殺豬菜”在保持原風味的同時，其製法已經...
1、先用清水沖洗切菜板，在切菜板上倒一些白醋，然後均勻塗抹。白醋具有殺菌、消毒和軟化汙垢的作用。2、然後再灑上一些食鹽，食鹽不但可以增加摩擦還可以殺菌。用洗碗海綿擦拭每個角落，然後用水沖洗。3、最後切菜板瀝乾，塗...
1、人工滅蟲冬季拾取菜地棚架物及周圍20m以內磚石上的菜青蟲蛹，結合深翻土壤，以凍死土壤中越冬的蟲蛹；春、夏、秋季可人工捏死甘藍型菜葉上的菜青蟲蛹和幼蟲，收穫後及時清除菜地中的枝葉等殘留物。2、苦樹皮粉防治法用50%...
正宗東北殺豬菜的做法如下：材料：-豬肉：500克-青椒：2個-蒜瓣：5瓣-姜塊：5片-辣椒：適量-料酒：2湯匙-生抽：2湯匙-老抽：1湯匙-食用油：適量-鹽：適量-雞精：適量步驟：1.將豬肉切成片或塊狀，放入鍋中加入適量的水，加入料酒煮開，去腥。撈出瀝乾備...
湖南殺豬菜是湖南地區一道非常有特色的傳統菜餚，菜餚以清爽酸辣的味道為特點，色香味俱佳。下面是湖南殺豬菜的經典做法。材料：1.豬肉1斤2.酸菜500克3.幹辣椒適量4.蒜適量5.姜適量6.食鹽適量7.生抽適量8.料酒適量9.白糖適...
通常的食物搭配的效果將不再平凡。配料拌勻可以滋養身體，用錯了也能損害健康。這種食物不適合使用，家庭主婦要非常的注意，避免身體中毒現象的發生或是身體受到損害，平時只要多加註意，應該是可以避免的，下面就家常小菜竟是健...
1、針對韭菜的病蟲害，應從根源抓起，要選取抗病的優良品種，實行輪作倒茬，減少病蟲害發生。加強田間管理，選擇合適的土壤，注意光照、溫度、溼度等問題。多施有機肥，加快韭菜生長，從而降低病蟲害發生的機率。2、韭菜灰黴病、韭菜...
1、花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味2、大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量3、自家泡酸菜切成段，紅泡椒少許,炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜...
東北殺豬菜是一道傳統的東北獨特美食，下面是一種常見的做法：材料:-豬肉塊：500克-大蔥：適量-生薑：適量-郫縣豆瓣醬：適量-料酒：適量-白糖：適量-老抽：適量-鹽：適量-雞精：適量-清水：適量步驟:1.將豬肉塊切成大小均勻的片塊，備用。2.大...
1、用料：血腸200克、酸菜500克、排骨400克、料酒10克、蒜瓣5個、姜粉5克、幹辣椒5個、香葉2片、八角1個、蔥結1個、香油10克、菜籽油10克、鹽5克。蘸料：辣椒油5克、生抽10克、蒜蓉5克、香油2克。2、做法：（1）血腸用牙籤多扎...
1、食材：酸菜500g、五花肉400g、肥腸200g、豬肝200g、花椒2瓣、大料少許、蔥少許、姜少許、蒜少許、鹽2勺。2、首先我們將豬肉放入鍋中加入清水加入花椒大料蔥和姜烀好。3、待肉烀好後用刀切成片。4、然後在燉肉的湯中...
1、過年殺豬菜。用料：東北酸菜800克、五花肉200克、豬大骨500克、豬血腸適量、鹽適量、胡椒粉適量、熟豆油適量、蔥姜適量。做法：（1）大骨頭和五花肉提前三四個小時用水泡上，泡出裡面的血水。然後焯水。（2）焯水後取出用清水衝...
1、準備：新鮮肥豬肉100克、豬血旺150克、豬肝50克、豬大腸50克、白豆腐100克、酸菜100克、粉條若干、調料豬油、蔥、姜、鹽、糊辣椒麵、香菜、花椒麵、醬油；2、熟豬五花肉切成片；最好再新增些骨頭肉；熟豬腸肚切成塊；血腸斜...
1、殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。2、“殺豬菜”在保持原風味的同時，其製法已經...
1、主料：新鮮肥豬肉100克，豬血旺150克，豬肝50克，豬大腸50克，白豆腐100克，酸菜100克，調料：豬油，姜，鹽，蔥，花椒麵，醬油，糊辣椒麵。2、肥豬肉、豬大腸、豬血旺、豬肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切絲，蔥切成蔥花。3、鍋下少許豬油燒至6成...
1、包菜用手撕成大塊一片葉子一分為二最佳放入水中待用要用的時候再瀝乾水分2、準備好蒜跟幹辣椒蒜不用切那麼細粗一點更好3、碗里加入1勺生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油適量雞精攪拌均勻4、起鍋燒油加入蒜粒幹辣椒爆香（個人...
1、辦法就是人工捉蟲，當然，這誰都知道，不用說。只不過捉蟲時合適在早晨，中午太陽晒，蟲子就會躲起來，通常很難捉到。下午等氣溫下降時，天已經黑，還要打著電筒去捉。2、撒灶灰，蟲吃菜用灶灰撒，是我們農村裡常用的一種方法，我們農村...
1、殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜，在以前比較貧困的年代裡，人們只有在殺年豬的時候才能吃到這樣的菜，所以才被東北人形象的稱為“殺豬菜”。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特...
1、草木灰殺蟲法：草木灰殺蟲法是一種非常值得推廣的方法，草木灰顧名思義就是樹枝秸稈等燒火剩下產生的灰。利用其鹼性特性兌水噴施，不僅可以治蟲還可以作為葉面肥料。它的作用也非常強大，可殺死土壤中的蟲卵，在使用方法上...
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