關於糯不膩的時尚百科
1、準備主料：豬前腳1只。輔料：蒜蓉、沙姜碎、白芝麻（炒香）、炸花生碎、蔥白、香菜。調料：白糖，蠔油香油、醬油、紅油。2、先把豬腳用刀颳去毛，去掉蹄甲和豬腳的主骨去掉，劃開。3、為了防止豬腳散開和便於以後切片，要用竹片、細...
1、可以做香芋扣肉：豬五花肉500克。配料：荔浦芋頭400克，青菜適量。調料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精鹽2.5克，白糖5克，深色醬油25克，溼澱粉10克。淡二湯200克，花生油1500克（約耗75克）。將芋頭切成長6釐米，寬3.5釐米、厚4釐米的...
1、材料：胡蘿蔔半個小根；瘦肉肉300克；香油半勺；雞精適量；韭菜適量；醬油1勺；蒜末適量；鹽1勺。2、瘦肉洗淨，瀝乾水分，剁成肉末。3、姜，蒜切成末。4、胡蘿蔔切末。5、香茹切成末。6、肉末仲加入姜、蒜胡蘿蔔、蒜、香茹、醬油、醋、...
1、不管豬肉有多肥，有多膩，如果採用煨的方式成菜，就能在無形之中分解豬肉的膩人之感。而且成菜後，豬肉更加香醇可口，而不爛。煨的方式很多，但從長期觀察來看，最好採用瓦罐煨式法，效果更佳。瓦罐煨式法所採用的瓦罐為老式的專...
1、食材：糯米400G，瑤柱10G，蝦米25G，臘腸2條，臘肉100G，香菇5朵，蔥1根，生抽半湯匙，料酒2湯匙，糖1茶匙，蠔油1湯匙。2、糯米泡2小時以上可以省煮的時間，然後把香菇瑤柱蝦米也泡軟。3、將糯米平均鋪在蒸籠布上。水開後放入蒸籠,大火蒸3...
1、唱腔軟糯細膩是指崑曲，被稱之為“水磨腔”。2、崑曲行腔優美，以纏綿婉轉、柔漫悠遠見長，在延長的方面需要注重聲音的控制。崑曲中糅合了唱唸做打、舞蹈及武術等，以曲詞典雅、行腔婉轉、表演細膩著稱，用曲笛、三絃作為主...
1、潔涵、瑞豔、莉綾、雨冰2、琴軒、溢穎、蓁菲、巧娜3、芳雯、汐涵、昊怡、雅欣4、汐貽、銀梅、奕鳳、嬈汎5、景怡、美婭、婕珍、倩愉6、賀茹、南潁、璐恬、經文7、紅暢、瑤華、沁純、悠齡8、瑩恩、芝涵、瀾嵐、淇菱...
1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。2、用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用；白菜葉洗淨，切成8釐米長的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮裝入...
1、吃著不膩的奶油是淡奶油。淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。2、奶油（Cream...
1、萬一努力的盡頭，是你呢。2、世間兩種罪惡，你笑是一種，不笑是另外一種。3、星光瀰漫一整年，我只記得你的眼。4、我要去宇宙了，回來摘星星給你。5、世界就像一個巨大的娃娃機，隔著玻璃我只想要你。6、世間萬物皆是苦，能不能...
1、不膩指男女朋友之間很多就是喜歡整天膩在一起，可能是女生比較喜歡這樣的感覺，整天在一起卿卿我我的。2、膩，拼音：nì，中國漢字。常說的詞有油膩和方言貓膩等。通常用來形容實物，如食物的油膩，亦可形容人或人的行為惹人討...
1、把姜切成片，蔥切小段備用。2、把豬蹄剁成塊洗乾淨，然後起鍋倒入適量水開火煮制，之後加入蔥，姜，豬蹄進行炒制，待水煮開後將豬蹄撈出。3、再起鍋倒入適量油加熱，然後放入白糖煸制，再加入適量醬油，鹽進行翻炒。4、然後把薑片，料...
1、魚頭洗淨從中間切開，豆腐切小塊。2、平底鍋到少許油燒熱，放兩片姜煎一下，把魚頭魚骨放入煎制金黃。3、另起鍋到少許油，放蔥薑辣椒爆香。4、放入煎好的魚頭，再到一大碗水。5、大火燒開放入豆腐燉煮。6、燉制湯汁發白變濃...
1、香菇炒芹菜。芹菜含有豐富的膳食纖維，搭配高蛋白的香菇，營養好吃。【食材】芹菜、香菇、紅辣椒、鹽、蒜。2、雞胸肉炒蘆筍。雞胸肉高蛋白低脂肪，是很多減肥人士首選的肉類食物。【食材】雞胸肉、蘆筍、胡蘿蔔、姜、鹽...
1、巧用豆腐去肥肉油膩，要想使肥肉不膩人且可口，可把肥肉切成薄，加調料後燉在鍋裡。再按500克豬肉1塊豆腐的比例，將豆腐放在碗裡，加適量溫水，攪成糊狀。待開鍋後倒入鍋裡，再燉3-5分鐘即可。用這種方法做的肥肉，吃來不膩，味道鮮...
1、取兩小把粉絲，倒入熱水把它泡軟，然後撈出來用涼水沖洗一下備用。生蠔清洗乾淨後，把生蠔肉取出來，開生蠔的時候可以帶個手套，小心一點防止弄傷了手，把取出來的生蠔肉清洗一下備用。2、準備多一點大蒜、辣椒跟蔥，把它們清洗...
1、宰活雞吃凍雞，我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋...
1、在燉煮雞湯的時候，放入吸附性較好的紫菜或者蔬菜，能夠有效地吸附油脂，然後將這些食物撈出，雞湯內的油脂就會大大減少，基本上不會油膩了。2、放的時候最好等雞湯快燉好或者燉好的時候，不然，放得早，食材在雞湯中經過長時間燉...
1、首先要重視對雞爪的清洗工作。因為雞爪子本身就會有一種土腥味的存在，要想去掉雞爪子的味道，那麼就應該對雞爪進行漂洗的工作。但是要注意在對雞爪子漂洗的過程中，我們需要用小刀把雞爪子掌心存在的一小塊黃色繭疤全...
1、綠豆芽肉絲炒韭菜：豬肉洗淨切成絲，加入料酒、澱粉抓拌均勻，醃製幾分鐘。韭菜洗淨，瀝乾水分後切成段。綠豆芽也淘洗乾淨，控幹水分備用。熱鍋涼油，放入薑絲和蒜末爆香，喜歡吃辣的可以加些辣椒進來一起炒香。倒入肉絲大火炒...
1、炒藕片：鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，味精3克，青蔥2棵，香油3克。做法：鮮藕切薄片，過一下清水；紅燈籠椒去籽拍碎切丁；青蔥切蔥花。將藕片在沸水中燙1分鐘撈出；過冷水瀝乾。炒鍋置火上，放油熱至7成；下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分...
1、準備主料：豬肋條肉(五花肉)500克，紅豆沙200克。輔料：糯米100克，核桃150克，蘋果脯100克。調料：白砂糖50克，蜂蜜10克，菜籽油60克。2、豬肉摘淨毛，洗淨，入湯鍋中煮至七成熟取出，趁熱在肉皮上抹上蜂蜜水，晾涼；3、炒鍋上火，入菜籽油，至...
1、煨式解膩法：不管豬肉有多肥，有多膩，如果採用煨的方式成菜，就能在無形之中分解豬肉的膩人之感。而且成菜後，豬肉更加香醇可口，而不爛。煨的方式很多，但從長期觀察來看，最好採用瓦罐煨式法，效果更佳。瓦罐煨式法所採用的瓦罐...
1、肥而不膩一般指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長的比較豐滿，但沒有贅肉。說一個人肥而不膩就是說這個人風流而不下流，風韻而不風騷，恰到好處。延伸一下就是這個人做事有分寸有條理，給人一種很舒服的感覺。2、用法：一...
1、食材：臘鴨、自制泡蘿蔔、綠豆粉皮。2、輔料：醬油、花椒、薑片、蒜粒、幹辣椒、大蔥段。3、臘鴨提前泡上一晚，再用溫水洗去雜質，改刀備用。4、取平底鍋燒熱，皮朝下小火慢慢炸出臘鴨裡面的油，然後再翻面，儘量將油全部炸出來...
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