關於做果的時尚百科
1、水加糖煮開,水果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份。2、把切片的水果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊。3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水。4、靜置1小時以上,最好一天。5、泡好的水果片控掉...
1、用料:蘋果1個、黃瓜1根、番茄1個、胡蘿蔔1/4個、梨1/2個、生菜、飲用水、蜂蜜。2、燃脂綠色果昔:1/2蘋果+生菜+飲用水放入榨汁機打碎即可。3、小清新果昔:1/2梨+一根黃瓜+一勺蜂蜜放入榨汁機打碎即可。4、橙色維c果昔...
1、食材:蜂蜜400克、檸檬1個、青檸1個、西柚半個、百香果2個。2、用鹽用力搓檸檬和西柚的表面,將水果都洗淨。3、將檸檬西柚切片,百香果切兩半。4、將黃檸檬、青檸檬、西柚分別分層鋪在罐底,每鋪一層都要用蜂蜜覆蓋。5、...
1、食材:草莓1000克、冰糖75克、蜂蜜適量。2、草莓用鹽水浸泡10分鐘用清水衝淨去蒂。3、用刀把草莓切成四瓣。4、加入冰糖。5、澆入蜂蜜。6、放到蒸鍋冷水蒸,上汽後15分鐘。7、蒸好後,取出冷涼。8、裝入杯中就可以飲用了...
1、將橙子洗淨擦乾水分。2、將橙子切成兩半。3、將一半橙子放在手動簡易榨汁器上按壓,擠出橙汁,一部分果肉也會擠下來。4、擠出的橙汁,可以看到裡面有很多果肉果粒。5、倒入杯子裡,享用美味的果粒橙汁吧。原汁原味沒有任...
1、用料:芒果200克,牛奶250克,糖20-25克,吉利丁10克。2、準備好所需要的食材。3、準備一盆涼水,把吉利丁放入涼水中,水要沫過吉利丁片。4、準備一盆熱水,水燒開後關火,牛奶+糖,白砂糖或綿白糖都可以,隔水加熱至糖融化,取出來放一...
1、準備好蘋果和餛飩皮。2、蘋果去皮去核,切成小丁。3、蘋果丁放入不粘鍋裡,放入白糖、蜂蜜5克。4、慢慢煸炒到蘋果變軟。5、蜂蜜水的製作,蜂蜜和涼白開按照一比一兌好。6、餛飩皮的四周刷上蜂蜜水。7、放入適量的炒好的...
1、原料準備:奇異果1只,百香果1只,水180ml,糖/蜂蜜適量。2、奇異果對半切,用勺子把果肉挖出來,丟進榨汁機,加水,啟動榨汁機。3、感覺差不多打好後,裝杯,把百香果挖出來然後攪拌一下就ok了。...
1、食材:百香果2-3個,蜂蜜適量。2、準備百香果2-3個,蜂蜜一勺,礦泉水一杯。3、將百香果切開或掰開,用勺子挖出百香果果肉,直接舀入杯子裡。4、加入一勺蜂蜜,用勺背稍微壓一下,倒入適量礦泉水(最好是冷藏過的礦泉水)即可。...
1、原料:蘋果三個、去皮去核後大約300g、水200ml、糖300g、檸檬一個。2、蘋果清洗乾淨,切小塊。3、料理機加蘋果塊和水,打碎蘋果成泥狀。4、將檸檬寄出汁,過濾備用。5、將蘋泥果、糖,檸檬汁,加入麵包機內,開啟果醬功能。6、...
1、首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:礦泉水500克,白涼粉30克,水果適量,白糖50克。2、然後將礦泉水倒入不粘鍋中,加入白涼粉。3、接著加入白糖。4、然後中火煮開至白糖完全融化。5、接著把水果擺入模具。6、然後把...
1、清洗水果2、挖出果肉3、煮果肉4、裝果醬方法/步驟1清洗水果先把果子用鹽把表面多搓洗一下,然後清水洗乾淨2挖出果肉把果皮用水煮得容易挖出來。攪拌成泥,果皮用不完的。3煮果肉果肉加白糖放鍋裡煮,加入上圖中那麼多份...
1、材料:百香果果汁100cc,水200cc,吉利丁片4.5g。2、將百香果去籽過濾果汁備用。3、將吉利丁片放入冰水中軟化。4、將200cc的水放入小鍋中加熱一下後放入軟化的吉利丁片,接著關火攪拌至吉利丁片完全融化。5、接著倒入百香...
1、食材:蘋果(或楊梅等)4個、冰糖500g、醋1000ml。2、蘋果洗乾淨,切小塊。3、密封罐洗乾淨晾乾。4、在密封罐底部鋪上一層蘋果,在蘋果上鋪上一層冰糖。5、重複第三、第四步,直到容器八九分滿。6、倒入白米醋,沒過最頂上的蘋...
1、蘋果、梨(各1只)約600克,檸檬汁10克,冰糖(白糖、木糖醇)40克。2、蘋果和梨削皮切丁。先將梨放入主鍋,5分鐘/100度/速度1;再將蘋果放入,8分鐘/100度/速度1。因梨比蘋果顆粒感明顯,先煮會口感更融和些。3、20秒/速度5打成泥。...
1、食材:白涼粉20克,沙棘汁(自己喜歡的果汁)100毫升,水500克。2、取20克白涼粉,加入少量水,攪拌至無顆粒。3、奶鍋中放入500克水,將上述溶液倒入奶鍋中。4、一邊加熱一邊攪拌至煮開。5、將一半白涼粉溶液倒入碗中,取100毫升沙...
1、挖出果肉後,再果皮外面那層硬皮刨掉。2、切成小指頭寬的條,用清水沖洗一下,方便裹上白糖。3、將果皮和白糖一起拌勻,倒入不沾油的鍋中,(不要用鐵鍋)開中等偏大的火翻炒,慢慢的出來粉紅色的湯汁,轉成中火繼續翻炒,收汁的過程...
1、將一個蘋果用清水清洗乾淨,然後用去皮器去皮。2、然後用水果刀將這個蘋果對半切開。3、接著應水果刀沿著蘋果的果芯將蘋果分成10等分。4、然後用水果刀將果肉和果芯分開。5、接著用水果刀切下另一個蘋果的1/3。6、...
1、蘋果去皮去核(蘋果核含砒霜成分,必須除乾淨),浸水中防氧化。2、雪梨去皮去核,浸水中防氧化。3、獼猴桃去皮。4、蘋果、梨、獼猴桃全部切塊,用榨汁機制成果汁。5、牛油果去皮去核,切塊。6、在攪拌機中加入榨好的蘋果梨獼猴...
1、原料:火龍果1個、吉利丁片適量、蜂蜜適量。2、火龍果切丁備用。3、吉利丁片用冰水泡著讓它軟化,用常溫水怕提前化了。4、破壁機登場,選擇纖體果汁鍵,不過不用打完所有時間,25秒基本就打好了!5、隔水將吉利丁片融化。6、...
1、食材:蘋果1個、餛飩皮14個、蜂蜜10克、水5克、白糖5克、植物油50克。2、準備好蘋果和混沌皮。3、蘋果去皮去核,切成小丁。4、蘋果丁放入不粘鍋裡,放入白糖、蜂蜜5克。5、慢慢煸炒到蘋果變軟。6、蜂蜜水的製作,蜂蜜和涼...
1、選好裝水果的盤子,挑選芭樂果,芭樂果不能太熟,否則會影響加工和擺放。2、將芭樂果洗乾淨。3、切塊。從上至下平均切開,依次以二等份、四等份、八等份的方法切塊。4、將平均切好的芭樂果,以果盤中心為中心擺放好,撒上酸梅...
1、用料:百香果1個,新鮮檸檬1個,金桔2個,冰糖少許。2、用鹽搓洗檸檬和金桔,沖洗乾淨。3、金桔切成4瓣,檸檬切2片,百香果取果肉,放入準備好的水壺中。4、根據自己的喜好,加入適量冰糖。我是1200ml的水放6塊冰糖。衝入開水,美味的...
1、檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。4、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續...
1、將奇異果、鳳梨去皮、洗乾淨切成小片。2、小西紅柿洗乾淨後,用小刀在皮上劃十字,接著放入滾水中燙約30秒後,撈起剝皮,盛幹水分備用。3、取容器放入奇異果、鳳梨、小西紅柿和所有的調味料,拌勻後就可以盛盤了。...
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