關於肥嫩的時尚百科
1、準備材料:羊尾尖1000克、花椒十克、大蔥十五克、姜十克、蒜蓉辣椒7克、冰糖2克、蠔油十克、醬油5克、茶葉0.6克、紅棗十個。2、羊尾尖洗淨用清水撥一下。鍋中放入油，放入蔥，姜，蒜蓉辣醬煸炒出香味。放入醬油，蠔油。煸...
1、準備蔥2支，姜50公克，水，萬用滷包1個，煮熟肥腸1條，醬油，細糖100公克，料酒。2、將青蔥洗淨切段，姜洗淨切片用刀背拍鬆，取一鍋水加熱，並放入蔥段、薑片和滷包。3、將所有調味料都加入鍋中。4、待水煮開後，轉小火續煮約5分鐘使香...
1、生蠔在每年的11月到次年的5月都是生蠔上市的時候，其中12月份到來年的清明這段時間是生蠔最肥美的時候。因為生蠔一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右可以開始捕撈，因此11月份就可以開始食用，進入12月份天氣開始寒冷...
1、製作食材：肥腸、食鹽、白酒、米醋、麵粉、食用鹼、豆瓣醬、胡椒粉、蠔油、生抽、蔥薑末、雜蒜。2、首先製作第一步，洗肥腸。先把肥腸用剪刀剪開，將裡面的肥油給取出一部分，這樣吃著不那麼油膩，也能去除一部分的腥味。3...
滷肥腸的做法有很多種，但是以下是一種簡單又好吃的方法：材料：-豬肥腸500克-姜3片-蒜2瓣-青蔥適量-幹辣椒適量-香葉適量-八角適量-豆瓣醬2勺-生抽2勺-料酒1勺-冰糖適量-清水適量步驟：1.豬肥腸清洗乾淨，切成小段，煮開水燙一下...
1、原料：肥牛卷、生菜、食用油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、生抽、雞精、鹽、麻椒。2、生菜洗淨焯水1分鐘，撈出放入盆中。3、鍋內加入清水燒開，放入肥牛卷焯水半分鐘去除浮沫，立即撈出。4、蔥白切段，蔥葉切碎，...
1、肥牛片，可食用雞蛋，洋蔥，鹽，糖，澱粉，蠔油，生抽，老抽，料酒。2、一整盒肥牛片，可以根據肉的量按比例調整先調醬汁，半勺鹽，一勺半糖，一大勺澱粉，一勺蠔油，兩勺生抽，半勺老抽，一勺半料酒，和適量的水，攪勻即可。3、肥牛汆一下水，變色撈出備...
1、種植前期：在種植蘿蔔前，需旺土壤中摻入足量的底肥，一般以腐熟的農家肥為主，再加上適量的化肥，化肥可選擇磷鉀複合肥。為蘿蔔營造一個肥沃的生長環境，才能使栽出來的蘿蔔口感又脆幼嫩。2、定苗期間：在蘿蔔定苗期間，還需及時...
1、嫩南瓜的水分更多,老南瓜的水分更少,老南瓜和嫩南瓜的脂肪變化則不大,都是佔0.1%,含量較低怪不得南瓜深受減肥人士和肥胖者的喜愛。嫩南瓜的蛋白質含量為0.9%,待為老南瓜時則下降到了0.7%。微量元素方面,老南瓜的...
以下是水煮肥牛的做法：材料：-300克肥牛片-適量鹽和白胡椒粉-適量生薑和蒜-適量切好的蔬菜（如豆芽、青菜等）-2湯匙食用油-1/2湯匙花椒粉-適量辣椒醬和豆瓣醬-適量高湯或清水-適量生抽做法：1.將肥牛片切成薄片，用鹽和白胡椒粉...
1、五花肉切成小塊，方方正正，每塊都有皮有肥瘦肉，燒一小鍋水，把肉塊放進去煮5分鐘，煮出血汙與浮沫，取出來沖洗乾淨，瀝乾水。2、平底不沾鍋裡倒少許油，倒入白糖2湯匙，小火慢慢地炒化，當糖化成糖漿，漸漸溶化炒成淺褐色時，倒入肉塊，使...
肥腸要徹底清洗乾淨，焯水，再加上一定的香料配料一起炒，這樣做出來的乾煸肥腸就沒有腥味了，具體做法如下：1、食材：肥腸，芹菜，姜3塊，蒜3瓣，香蔥適量，八角2個，香葉2片，花椒顆粒少許，幹辣椒適量，草果1個，桂皮1塊，澱粉2勺，料酒，老抽1勺，生抽1勺...
8月17日，中國首位諾貝爾文學獎得主莫言，攜手法國諾貝爾文學獎得主勒克萊齊奧參加活動，對於即將在各大衛視開播的電視劇版《紅高粱》，莫言大讚飾演“九兒”的周迅可塑性很強，非常優秀。周迅《紅高粱》劇照（資料圖）半島晨報-海...
1、材料:西紅柿2個、雞蛋3個、鹽2克、小蔥少許。2、雞蛋打散，放入1克鹽提味兒，少許白醋去腥。3、鍋中多放點油，待油加熱至冒煙後，放入雞蛋炒至定型。4、雞蛋取出，西紅柿取1/4切丁，剩下的切塊。5、先將鍋中剩餘的油加熱，放入...
娛樂圈不老女神，真的可以永遠不老嗎？雜誌封面上的好臉蛋，平滑肌，傲人胸部，是不是讓你羨慕不已，但是看看下面真實模樣，小細節已經出賣她們，讓愛裝嫩的女明星們完美形象破滅。***都當媽的人了，非得妝嫩賣萌，面部都僵硬了，笑不出來...
1、嫩肉肉色淺紅，肉質堅而細，富有彈性；老牛肉肉色深紅，肉質較粗。2、新鮮的肉肌肉有光澤，呈暗紅色，色澤均勻；脂肪呈潔白或淡黃色。變質的牛肉肌肉顏色發暗、無光澤，脂肪呈綠色。牛肉的纖維組織較粗，結締組織較多，烹飪時應橫切，將...
1、牛肩肉嫩；2、牛肩肉是名副其實的肩膀上的肉，由於此部位常常運動，肉質比較堅硬且結實，如果去掉外側的脂肪之後，便只剩下瘦肉了，脂肪的分量較少。3、此外牛肩肉也含有多量的糖原及氨基酸，而使得牛肩肉的營養價值隨之提高。...
現在的娛樂圈，不僅僅是影視明星的天下了，因為性感嫩模們也悄悄地開始行走在這個圈子裡。而且她們的身價不比明星差，按時間的的長短去衡量價錢，一天也能賺好多。現在的娛樂圈，不僅僅是影視明星的天下了，因為嫩模們也悄悄地開...
8月17日，中國首位諾貝爾文學獎得主莫言，攜手法國諾貝爾文學獎得主勒克萊齊奧參加活動，對於即將在各大衛視開播的電視劇版《紅高粱》，莫言大讚飾演“九兒”的周迅可塑性很強，非常優秀。莫言贊周迅演技否認嫩模演《豐乳肥臀...
趙麗穎變身副總裁，穿上短褲職業裝，大秀嫩白長腿。一直以來是“微胖女星”代表人物的趙麗穎，其實已經不知不覺減肥成功。擺脫了肉肉臉的趙麗穎，又開始向肌肉身材進發。女人在身材減肥這件事情上可不能懶惰，因為肥肉分分鐘會...
1、準備材料：大腸400克、青椒、紅椒、酸菜各適量。2、把大腸用地瓜粉加鹽洗淨，然後切好；3、把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生薑醃漬一會；4、鍋內熱油，先把酸菜和青椒，紅青椒炒一會，再放大腸下去一起炒；5、鍋蓋悶一會就可...
1、炒鍋置旺火上，下適量清水燒沸，放入肥腸煮2分鐘取出，用清水漂乾淨；另換清水燒沸，將豬腸再放入鍋裡煨到八成熟，取出稍晾，用潔布搌幹，去掉油膩後盛入碗中，下醬油25克醃漬入味；2、炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，將肥腸下鍋，邊...
1、原材料的選擇是非常重要的。針對不同的烹調方法，所選擇的肉類部位也不同，用筋絡豐富的腿肉製作肉片或肉絲類的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。簡單來說，豬肉中裡脊肉是最理想的炒菜原料，其次是前肩瘦肉和後尖瘦肉。2、要...
1、主料：豬肥腸一整根，麵粉兩碗，大一大根，幹辣椒5個，紅油一勺，雞精一勺，料酒一勺。2、處理豬大腸的第一步，直接拿出不加任何水，把豬大腸切成適當的段，這樣方便清理3、倒入乾麵粉開始揉搓表面和內部都一樣一起揉，把多餘豬油和雜質...
1、食材：10-100克的海南黃燈籠辣椒醬、250克肥牛片、125克金針菇、1根青尖椒、2根紅尖椒、5瓣大蒜、適量生薑、5~20克白醋、10克料酒、2克鹽、3克白糖以及適量高湯。2、肥牛提前解凍好，再把準備的大蒜用刀拍破，然後需要...
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