關於這湯的時尚百科

2022-08-05 1、甲魚宰殺放血後，先用70℃的水燙一下，再放在90℃的水中燙一下撈起，颳去頸、爪、裙邊上的粗皮，用刀順著裙邊將其劃穿，除去內臟漂洗乾淨，用刀將甲魚爪尖宰去，然後用沸水焯，出水後洗淨。2、烏雞洗淨宰成塊，用沸水除盡血水。3、...

菌湯的家常做法菌湯這樣做才好吃

2022-01-07 1、食材：大對蝦乾、金針菇、茶樹菇、鳳尾菇、粉絲一小卷、白蘿蔔絲、蔥姜各適量。2、做法：（1）湯鍋中加入適量的冷水，放入已經用熱水清洗過的蝦乾和薑絲或薑片。（2）水開後調至中火，加入已經洗淨並焯過水的菌類煮上10分鐘。（3）加...

冬天裡少不了這道湯暖身子冬天裡少不了這道冬瓜丸子湯湯暖身子對嗎

2022-01-17 1、食材：冬瓜1塊，豬肉餡300克，蠔油25克，鹽少許，白胡椒粉2克，玉米澱粉15克，涼水適量，香油數滴，香蔥末少許。2、冬瓜和肉餡準備好;肉餡用新鮮或者冷凍的均可，冷凍的需提前取出完全化凍再使用;3、肉餡中倒入適量蠔油，白胡椒粉，這兩種...

減脂期適合喝的湯這六種湯最合適

2018-07-20 1、番茄湯。番茄是女性美容養顏的好東西，並且也是西餐裡出現過很多的湯了。煮番茄湯的時候可以加入洋蔥，雞肉，捲心菜以及蘑菇等，可以多加自己喜歡的蔬菜類。不過番茄最好是整隻放下去作為調味哦，這樣對減肥效果更有好處。...

紅薯絲怎麼做湯這樣做的湯最鮮

2018-10-03 1、紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。2、鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調味即可食用。3、這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中;...

六類人慎吃湯圓這六類人慎吃湯圓

2019-03-29 1、糖尿病患者很多糖尿病人認為無糖湯圓可以放心吃。其實，無糖並不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無幾。所以即使是在元宵佳節，吃湯圓也就兩三個意思一...

怎麼用小鍋煲湯這樣做的湯最好喝

2018-07-25 1、大白菜除掉菜梗留葉子，洗淨撕小塊備用。2、包芯牛肉丸每個切兩半備用。3、湯粉用溫水泡發。4、洋蔥。大蒜洗淨、切好備用。5、鍋中油熱，爆香蔥蒜。6、倒入大白菜葉，炒勻。7、倒入牛肉丸，炒勻。8、加入適量冷水。9、加...

怎麼做花生甜湯這樣做的湯最好喝

2019-07-14 1、先將花生仁盛入鍋內，加用一個鍋煲開水。當水滾開時，把開水趁熱衝入放有花生仁的鍋內，用鍋蓋蓋密浸約15分鐘。然後倒入竹篩內，用手捏擦，使花生仁膜脫出，邊捏擦邊漂水，漂至全部的花生仁膜脫乾淨為止，待用。2、把已脫過膜的花...

酸辣粉湯怎麼做這個湯有什麼特點

2019-10-23 1、酸菜洗淨，切成細絲；細粉絲用熱水泡發，斷成30釐米長的段備用；姜洗淨去皮切成薑末。2、炒鍋放在火上，倒入素高湯500毫升，下入粉絲、酸菜絲，加入醬油、精鹽、味精、薑末，待湯開，撇去浮沫，淋入香油，盛入湯碗即成。3、酸辣粉湯是一...

鵝肝怎麼做湯鵝肝這樣做湯極其美味

2019-02-19 可以做菌菇鵝肝濃湯，做法如下：1、主要食材：菌菇200克，鵝肝200克，雞湯1L，淡奶油20克；輔料：玉米澱粉1勺、香菜幾根；調料：胡椒半小勺、鹽1小勺；鵝肝撒上黑胡椒碎、鹽醃製一下。2、燒熱鍋子，將鵝肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁，加入淡...

爆漿流沙黑芝麻湯圓這樣做這爆漿流沙黑芝麻湯圓做法

2018-06-23 1、將所需食材準備好；把100克糖倒入100克黑芝麻醬裡，加入融化的黃油攪拌均勻，蓋個蓋子入微波爐中火1分鐘至糖融化，取出攪拌均勻。2、100克水分7-8次慢慢加入，每加入一次，都要攪拌到水和芝麻醬全部融合為止；魚膠粉用1大湯匙的...

海蛤如何做湯這樣做的湯最好喝

2019-11-21 1、首先在蛤蜊中加入800cc水，鹽1大匙。2、然後靜置吐沙2小時。3、接著取美食鍋，倒入400㏄水轉開關煮開。4、加入薑絲、米酒、蛤蜊。5、最後煮滾30秒後關火，加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。...

大蝦乾怎麼做湯這樣做的湯最好喝

2018-07-17 1、大蝦洗淨,瀝乾水分,放入盆備用；2、取出新鮮蘿蔔一個,洗乾淨,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不乾淨；3、將洗好的蘿蔔用刀切成細條,或者用擦子擦成細條；4、蔥洗淨,切條,姜洗淨,切片,備用；5、鍋燒乾,加入適量花生油,油開...

蓮藕做湯方法這樣做的蓮藕湯最好喝

2018-07-25 1、具體劑量根據人數調整。2、涼水燉豬頭骨。3、煮五分鐘。4、取出並清洗。5、放入燉湯的鍋中，加花椒，生薑，蒜。6、燉時準備蓮藕和肉。孩子們喜歡吃瘦肉，所以多準備瘦肉。7、蓮藕肉白湯。8、蓮藕燉肉。9、出鍋之前根據自...

板栗燉什麼湯好喝你喝過這些湯嗎

2018-07-30 1、板栗紅棗排骨湯材料：板栗100克，紅棗15克，排骨500克。食鹽，姜，雞精各適量。做法：板栗，紅棗洗淨，排骨洗淨，斬件，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗淨，和板栗，紅棗，薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火...

關東煮的湯怎麼做這樣做的湯最鮮

2018-11-25 1、將昆布（35克）、水（1800毫升）放入鍋中，開火加熱至開始出現氣泡，調至小火，保持這個溫度，煮20分鐘。2、撈出昆布，大火煮沸，將浮沫撈走。然後調小火，讓其保溫，但不要沸騰。3、加入木魚花，撈出浮沫。4、浮沫撈乾淨後，離火，靜置15分鐘。...

孕婦喝什麼湯好這些湯營養好喝

2022-08-05 1、蘿蔔排骨湯:蘿蔔含有鉀、鎂等多種礦物質；排骨則是高蛋白、高鈣質含量的食材。蘿蔔排骨湯味道清淡鮮甜，還能幫助孕婦祛水腫。2、海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質，非常適合孕期媽媽食用。3、蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量...

保肝魚湯怎麼做這個湯可以怎麼做

2018-12-19 1、菠菜豬肝養肝湯，菠菜豬肝湯是一種養肝效果特別好的湯品，製作時需要菠菜一百五十克，豬肝兩百五十克，油鹽和姜都要適量準備一些，把豬肝焯水以後切成片狀，菠菜切成段，一起入鍋加清水，加入食用油和鹽以及生薑末，煮制，煮開以後煮...

米酒湯怎麼做這樣做米酒湯最簡單

2022-08-05 1、準備一大碗水，將糯米倒進去洗乾淨，然後放到電飯煲裡面蒸熟。2、盛起來之後放到碗裡。3、加入適量的糖、油等攪拌均勻。4、接著在碗上面蓋上一層保鮮膜。5、發酵2天，之後將保鮮膜撕開。6、米酒就已經做好了。...

煲母雞湯的方法這樣煲的湯最營養

2018-04-01 1、老母雞現吃現宰殺，肚貨和雞肉全部清洗乾淨。雞胃子和腸子都留下來，加入食鹽搓洗乾淨，口感很好，扔了相當可惜。2、雞肉放在砧板上剁成小塊，備用。3、大蔥清洗乾淨，系成蔥結；生薑清洗乾淨，切成薑片。4、雞塊連同雞雜一起放入...

白露節氣喝什麼湯這四種湯必須喝

2022-08-05 1、蓮子百合雞蛋湯。材料：紅蓮子20克百合15克帶殼雞蛋一個冰糖適量。做法：蓮子百合洗淨，加入兩碗清水，大火燒開後轉小火煮30分鐘，然後加入洗淨的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火...

羊肉湯該怎麼做這樣做的羊肉湯最鮮

2018-01-09 1、蘿蔔去皮切滾刀大塊，蔥切成大段，在鍋中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些蔥段薑片並攪拌，去除血抹。2、撈出羊小排，將清水倒入砂鍋，放進蔥姜和羊小排，最後撒上料酒。3、放入蘿蔔塊調入鹽，加入泡軟的粉條，起鍋後加入香菜即可...

麥冬煲湯的做法這樣熬湯超級好喝

2022-08-05 麥冬屬於一種中藥，味道比較甘甜，微寒性質。麥冬的功效是可以養陰，滋潤肺部，保養胃，可以緩解人煩躁心情，可以治療口乾，嗓疼，便祕，失眠，等不良表現，麥冬可以降血糖，麥冬可以做為食材跟很多食物一塊烹飪成美食吃，麥冬煲湯方法是怎樣的...

冬天吃什麼養生湯這些養生湯可以喝

2019-04-22 1、羊肉湯。滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。補虛壯陽,暖身暖胃。一般對於身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。2、百合鵪鶉湯。滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。清...

冬天喝什麼湯補氣血這三種湯很棒

2022-08-05 1、紅棗香菇烏雞湯。材料：烏骨雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽各適量。做法：烏骨雞洗淨切塊，放在盆裡，加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右，香菇、黑木耳、紅棗洗淨，加入。加入適量清水，放入鍋內，大蒸至水開，再轉中火蒸30~...

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