關於醋制的時尚百科
主料:豬肚500克輔料:甜杏仁30克調料:醋100克各適量方法/步驟1杏仁洗淨,用紗布包好。2豬肚洗淨切片。3將豬肚、杏仁和1000克醋一起入鍋燉煮,待醋幹後盛出豬肚食用。注意事項豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、...
1、將準備好的橄欖洗淨晾乾,注意橄欖要平面擺開,易於水分蒸發。2、將橄欖放在石臼中搗破,注意力度,不要搗太碎。3、將全部橄欖搗好後,將其放入一個乾淨的鍋中。4、將準備好的白醋加入到橄欖中,注意醋的量要沒過橄欖。5、加...
1、果醋製作方法:糯米醋300克,蘋果300克,蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一週後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。2、健康功效:蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健...
1、食材:蒜10頭、鹽一勺、糖一勺。2、將蒜剝皮,洗乾淨,找一個空的罐頭瓶子待用。3、建議使用老陳醋,大約要準備1升,沒入蒜瓣即可。4、準備食鹽、白糖和小勺。5、將蒜瓣裝入罐頭瓶子,裝滿最好,最好裝滿沒有空氣。放入兩小勺鹽...
1、將蔥姜各10克切末,大蒜兩瓣切碎,放入碗內;2、將白糖、米醋各50克,醬油5克,精鹽少許同放碗內;3、再把15克澱粉與少量清水混勻,倒入碗中攪拌即成;4、鍋內放少量油,把調好的汁倒入熬好即可。5、糖醋是漢族菜系中傳統的調料之一...
1、材料:米醋2大匙,細砂糖2大匙,鹽1小匙,洋蔥1/4顆。2、洋蔥去皮洗淨、瀝乾水份後切絲,備用。3、將米醋、細砂糖及鹽放入碗中攪拌至細砂糖及鹽溶解後,加入洋蔥絲浸泡均勻,置於冰箱冷藏約2天。4、取用時將食物調理機打成泥狀...
1、製作米醋的食材:熟米飯、白糖、涼開水、搪瓷保鮮缸。2、首先我們把熟米飯放涼,器皿都清洗乾淨晾乾。3、將2碗米飯、2碗涼白開水、3勺糖裝入容器,攪拌均勻直接用的搪瓷保鮮缸。4、然後密封好,室溫存放在不見光的地方,放...
1、如果要長期的存放醋,那麼就需要加熱,也可以選擇在醋的表層上澆一層麻油,也可以在其中放一些鹽混合起來,是可以幫助延長醋存放的時間。2、醋可以在真空狀態下儲存,把它裝入的玻璃瓶以後對它進行密封,這樣可以讓醋儲存2-3...
所需材料:醋150克,糖150克,醬油150克,蒜頭500克,空瓶一個。1、先將醋150克、糖150克、醬油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;2、將去皮洗淨晾乾的蒜瓣放入瓶中醋內浸10天即可取食。...
1、糖醋蒜可以用白醋醃製。2、吃起來味道酸酸甜甜,口感脆嫩,看外表的顏色特別白的這種糖醋蒜是用白醋醃製而成的,但是注意是要使用糧食釀造的白醋,而不是勾兌的白醋,這樣做出來的糖醋蒜才會好吃,喜歡吃酸一點的可以多一點白...
1、顏色不同:釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等,具有光澤,外觀澄清,沒有懸浮物及沉澱,放置較長時間的釀造醋可能會出現雲狀沉澱(但不影響食用)。2、形態不同:配製醋純粹就是醋酸的水溶液,其外觀十分清澈透明,但無光...
1、大米需要準備500克,紅糖需要準備50克,米和糖的比例是10:1。接著將大米倒進炒鍋中翻炒,炒米這個步驟不需要加任何的食材或調料,就是這樣幹炒,油或者鹽什麼的都不用放。2、炒米的時候要上下勤翻動,不要偷懶,否則的話很容易...
1、紅色的那個東西,要剝掉,不然姜放不久,會容易爛。2、把泥土洗乾淨,紅色的枝葉也要一個個弄掉。3、然後把洗乾淨的姜放在通風處,或者陽光下,晾乾表皮水份,這樣姜放的久,不會爛。4、把沒有水份的姜裝在臉盆裡,然後放鹽,稍微多一...
1、工具和原料:礦泉水瓶多個,白米醋,冬季的雪。2、將礦泉水瓶清洗乾淨;3、下雪後到室外刮取表面乾淨的雪,裝入礦泉水瓶中;4、向裝有雪花的礦泉水瓶中倒入少量醋,蓋住蓋子,放到陰暗處,過段時間後便會融化成水;5、等夏季來臨時,因...
1、將新蒜用清水清洗乾淨,剪去上面的把和根鬚,剝掉最外層的皮,留下內裡1,2層皮,瀝乾備用。2、把瀝乾的蒜放進罐子裡。準備鹽水,比例為1:50,倒入罐總沒過蒜,浸泡半小時後倒掉鹽水。3、鍋中水燒熱,倒入白醋、糖和鹽等調味料,加熱...
1、先準備好陶製的醋罈子,水密封的或者其它密封形式的瓦壇也行。2、到超市或者市場裡購買粘米和上佳的糯米。3、糯米和粘米的配比為2:1,也就是如果加入的米是1斤(注意:釀製不同容積大小的臭屁醋加入的米不同,加入米的重量具...
1、收集一些軟杏,去掉核,將無蟲乾淨杏皮投入缸內,在烈日下暴晒,使其自然發酸。2、經過十幾天,變成潔淨清亮的杏水,過濾去渣,將清液倒人乾淨的缸中。3、加入少量黃米乾飯及醋曲,以塑料膜或抹泥封缸口。4、暴晒幾個月後上部即生...
1、首先用鹽水將準備好的蘋果洗乾淨,等待使用。2、將洗乾淨的蘋果,用到刀切成片,等待裝瓶。3、準備好一共密封罐,事先可以用開水燙一下,消毒備用。4、將切好的蘋果裝瓶,在最上層放幾塊冰糖,最後倒醋,使醋淹沒冰糖。5、最後蓋...
1、備用食材:蝦400克,鹽2克,蔥姜各10克,番茄醬20克,糖15克,醋10克,生抽10克,料酒15克,水澱粉適量,香油適量;2、首先準備一個乾淨的小碗中,放上適量的番茄醬,再加上糖、醋、生抽,攪拌均勻成糖醋汁;3、將蝦清洗乾淨後,剪去蝦鬚,去掉蝦線,...
1、準備醋,少許鹽、薑末、少許蔥頭和沸水。取一小碗加入碎姜、鹽和蔥花,隨個人喜好加入芝麻油、味精等,沸水衝開。2、注意事項:醋是醋湯的生命,姜是醋湯的靈魂。醋的多少需要依據醋的品質進行調整,一般以成品湯色紅潤而不黝...
1、浸泡:將糯米用清水浸泡,水面高出米層20釐米。冬、春季氣溫15℃以下,浸泡12-16小時;夏、秋季25℃以上,浸泡8-10小時。夏季須換水1-2次,防止米粒發酸。2、蒸飯:將浸好的糯米用水沖洗,稍瀝乾後上甑蒸飯。待大汽上足後再蒸10分...
1、“蒸”將高粱,玉米...等釀醋所需糧食放入一口大鍋中蒸熟。2、“酵”蒸熟的糧食經過攪拌之後放入小缸中發酵,並堅持每天翻、抖,使其與空氣接觸,完全發酵,產生醋酸菌。3、“薰”將發酵好的原料放入獨有的“薰火”中,給山西...
1、仔姜250克,米醋適量,白糖5克,食鹽少許。2、新鮮嫩子姜,將其事先清洗乾淨,不需要去皮,皮上有髒汙可以刮掉,將生薑處理好後,放在通風的地方控幹水分。3、將控乾的生薑切成片,越薄越好,不用太小,但一定要薄,切好的薑片放在一個大...
1、清洗蘋果表面,然後用食鹽擦去蘋果表皮的蠟,蘋果清洗乾淨並且擦乾。2、將蘋果切成片狀,切的時候蘋果裡面的核要去掉的,切好後再準備一個玻璃容器。把處理好的蘋果片放進玻璃瓶中,接著放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋,然後...
1、醋要熬製的更香,首先準備一些調味料,有香葉、桂皮、八角、花椒、生薑、大蒜和大蔥白,這要根據醋的量來準備,一般情況下,熗一斤的醋,每樣調味料只准備三克左右,但是生薑和大蒜的量則會多一些,達到了10克以上。2、其次要準備...
熱門標籤
-
fhd
紫貝花
滿勤
森且
金屬傢俱
狂虐
片字
那一
春節
踔厲駿發
腿肉
關少
真加
聚火罩
詩當
語言版
手機號
林曉共
570gt
胡蘿蔔素
高良健
周瑋
明世隱
氯苯
雨樂
關係人
一半臉
弋是
劉俐
大蒸包
vll
痞滿
男一號
官運
龍身
噼裡啪啦
-
推薦閱讀
- 書香氣息微信暱稱 復古有深意的網名
- 八角禁忌人群 八角有哪些食用禁忌
- 怎麼清洗黃金 黃金如何清洗
- 乾洗店怎麼收費 乾洗店收費很貴嗎
- 司藤主要講了什麼故事 司藤電視劇簡介
- 取什麼微信名吉利發財 大方微信名吉利發財
- 芙蓉蟹斗的做法 教你芙蓉蟹斗的做法
- 王者榮耀點贊記錄如何檢視 王者榮耀點贊記錄怎麼檢視
- 自我反省的句子 自我反省句子推薦
- 諫逐客書的作者是哪個朝代 諫逐客書的作者是什麼朝代
- 怎麼解決小狗關籠子就叫 簡介怎麼解決小狗關籠子就叫
- 夢見去理髮店剪頭髮是什麼意思
- 高空作業注意事項有哪些 高空作業安全注意事項簡單介紹
- 王者榮耀韓信教廷特使面板比沒面板手感好嗎 原來是這樣的
- 思美人中張馨予演的是什麼 思美人張馨予飾演角色