關於蒸鳳的時尚百科
1、雞爪洗淨後，剪去指甲，再將雞爪切開兩瓣。2、鍋中放入清水，倒入雞爪、加入薑片、料酒煮開2分鐘後撈出。3、雞爪衝去浮末，瀝乾水份（最好是攤開，讓水份風乾）。4、將白醋和蜂蜜水混合後，均勻刷在雞爪上，可反覆刷兩三次，以便在炸...
1、首先將雞爪洗淨，剪去指甲。薑切片，蔥挽結，其餘切蔥花。2、然後雞爪入鍋焯水，水滾加少許料酒取出，沖洗乾淨浮沫，瀝乾水。3、接著把雞爪放入大碗中，加薑片、蔥結、料酒、鹽、少許水一起放上蒸鍋。4、最後大火10分鐘後轉小火...
1、準備無腿雞爪8只，鹽1茶匙（5g），白砂糖1湯匙（15g），香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），豆豉2湯匙（30ml），蒜茸1湯匙（15g），生抽1茶匙（5ml），辣椒豉油1湯匙（15ml），幹澱粉1湯匙（15g），紹酒1湯匙（15ml），油500ml（實耗20ml），豆腐泡100g。2、將雞爪清洗乾淨，剁去...
1、食材：雞爪、蔥、姜、蒜，調料：蠔油、生抽、白醋、料酒、糖、豆豉、雞精、蜂蜜、胡椒粉2、把買回來的雞爪剪去腳指甲，洗乾淨，用水浸泡半個小時，泡除血水，把蔥薑蒜洗乾淨，蔥切段、蒜切片，薑切片備用。3、起鍋燒水，鍋里加入適量...
1、鳳眼[fèngyǎn]釋義：丹鳳眼。2、鳳冠[fèngguān]釋義：古代后妃所戴的帽子，上面有用貴金屬和寶石等做成鳳凰形狀的裝飾。舊時婦女出嫁也用作禮帽：鳳冠霞帔。3、鸞鳳[luánfèng]釋義：鸞鳥與鳳凰。4、鳳衣[fèngyī]釋...
1、主料：魚糕一塊、大蝦6個。2、輔料：香菇2個、枸杞6顆、鹽少許、蔥少許。3、做法：（1）鮮香菇去蒂，洗淨。（2）準備大蝦6個，在尾部上方第二節處切斷，分為身體和鳳尾兩段。（3）將切去尾部的大蝦去頭去殼用牙籤將筋挑去，和香菇一起切成泥...
1、雞爪清洗乾淨，切去指甲，切成三段，用開水焯透，吸乾水分的雞爪放油鍋裡炸制。2、炸好的雞爪用冷水泡2小時左右，直至雞爪的皮成泡泡狀，豆豉用清水泡洗乾淨，把料酒、老抽、耗油、生抽、醋、糖、鹽放到一個碗裡調成汁備用。3、...
1、主料：廣式鳳爪300g、毛豆200g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量。2、毛豆剝去外皮洗淨。3、鳳爪對半切開。4、生薑切絲，大蒜切末。5、炒鍋熱油放入薑絲和蒜末炒香。6、放入豆粒翻炒。7、放適量鹽調味。8、放少許...
1、材料：雞爪、姜、蔥、料酒、鹽。2、雞爪洗淨，剪去指甲。薑切片，蔥挽結，其餘切蔥花。3、雞爪入鍋焯水，水滾加少許料酒取出，沖洗乾淨浮沫，瀝乾水。4、把雞爪放入大碗中，加薑片、蔥結、料酒、鹽、少許水一起放上蒸鍋。5、大火1...
1、先將雞爪洗淨，剪去指甲。薑切片，蔥挽結，其餘切蔥花。2、然後雞爪入鍋焯水，水滾加少許料酒取出，沖洗乾淨浮沫，瀝乾水。3、接著把雞爪放入大碗中，加薑片、蔥結、料酒、鹽、少許水一起放上蒸鍋。4、最後大火10分鐘後轉小火蒸...
1、主料:雞爪(適量)、蔥姜、鹽、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香葉。2、將雞爪搓洗乾淨，沿腿骨將筋割斷、焯水。3、焯好的雞爪放老抽和鹽醃漬半小時入味上色，再撈出用紙巾吸乾水分。4、入熱油鍋炸至深紅色，撈出瀝油。5...
1、主料：雞爪500克、黑豆豉、鹽、白糖、白胡椒，蒜、生薑、芝麻油、澱粉、生抽、料酒、食用油各復適量。2、先給雞爪剪去指甲，雞掌切斷，再切成兩半。3、然後放沸水斷生，重新清洗一遍，瀝乾。4、熱鍋放多多的油加熱至冒泡後放...
1、準備材料：雞爪300克、八角、桂皮、蒜、辣椒油、香油、糖、雞汁、水、味極鮮、醋、料酒、姜各適量。2、將雞爪切開，洗淨3、鍋內放水，料酒，八角，桂皮，姜，雞爪。水開了一會就可以把雞爪撈出用涼水洗淨。八角，桂皮，姜也撈出備用...
1、新鮮的雞爪斬掉指尖。2、開鍋，下油，燒開。3、等到油冒油泡時，放入瀝乾水的雞爪，油炸。4、炸成金黃色的雞爪用水泡二十分鐘。5、準備老抽、生抽、米酒、辣椒豉油、姜、豆豉、蒜蓉、白糖。6、把老抽、生抽、米酒、辣椒豉...
鳳凰丹鳳茶是一種優質的烏龍茶，產於中國廣東省鳳凰山，因採用嫩芽和嫩葉製作而得名。此茶品香氣濃郁、茶湯清甜、回甘持久、口感醇厚，且具有降血脂、抗癌等健康功效，深受茶葉愛好者的喜愛。...
1、準備鳳爪、鹽、胡椒、蔥、紅椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蠔油、豆腐。2、鳳爪入鍋焯水3分鐘出鍋，瀝乾水份備用。3、油熱後下入鳳爪，炸至微黃，再入冷水中浸泡10分鐘。4、撈出鳳爪加鹽、胡椒、蔥...
1、將洗淨的雞爪切除雞指甲，將雞爪一切為二。2、鍋中加水倒入二勺白醋將水燒開放入雞爪，燙至雞爪變色後撈出控幹水份。3、撈出的雞爪晾乾水份後放入燒至7成熱的油鍋中，將雞爪炸至金黃撈出。（此步一定要將雞爪晾乾如果不幹...
1、食材：雞爪/花生/料酒/生抽/耗油/薑片/生粉/五香粉。2、30顆花生浸泡4小時，再用壓力鍋煮30分鐘撈出備用。3、8只雞爪洗淨剪去指甲，用1勺鹽、3g料酒醃製30分鐘。4、洗淨雞爪後，起鍋沸水下鳳爪、3片姜煮3分鐘撈出。5、將...
1、剪掉鳳爪指甲。清洗乾淨，用很少的鹽和2勺米酒拌開。2、鍋裡放涼水，加薑片，花椒，蔥煮開，然後加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然後面不容易蒸爛。3、煮了的鳳爪撈起來晾乾水份，並切成2半。鍋裡放油，用中火炸鳳爪，...
1、材料：雞爪500克、青紅椒適量、泡椒適量、豆豉適量、生薑適量、香蔥適量、蒜瓣適量、烤肉醬3湯勺、食鹽1茶勺、白糖1茶勺、生抽1湯勺、料酒1湯勺、辣椒粉適量、糯米粉3湯勺。2、做法：（1）雞爪洗淨、剪去指甲一分為二，放入...
1、鳳眼[fèngyǎn]釋義：丹鳳眼。2、鳳冠[fèngguān]釋義：古代后妃所戴的帽子，上面有用貴金屬和寶石等做成鳳凰形狀的裝飾，舊時婦女出嫁也用作禮帽：鳳冠霞帔。3、鸞鳳[luánfèng]釋義：鸞鳥與鳳凰。4、鳳衣[fèngyī]釋義：...
1、鴿子去頭、爪，切成4塊，清洗後，泡半小時去血水。鍋內放一個深盤，鴿子上放生薑擺在四周，中間放一丸。2、用碗蓋住丸子，開蒸。3、水開後蒸一個半小時，即可。4、鴿肉取走，掀開碗，濃濃的一碗湯蒸好了。6、實際上只有小半碗，可加適...
1、材料：雞爪適量、麥芽糖1小勺、白醋少許、白糖1小匙、澱粉適量、叉燒醬2大匙、雞精適量、豆瓣辣醬1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯醬1大匙、植物油適量。2、鳳爪洗淨，去指甲；鍋內煮開水，加入1小勺麥芽糖、少許白醋...
1、雞爪適量、麥芽糖1小勺、白醋少許、白糖1小匙、澱粉適量、叉燒醬2大匙、雞精適量、豆瓣辣醬1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯醬1大匙、植物油適量。2、鳳爪洗淨，去指甲；鍋內煮開水，加入1小勺麥芽糖、少許白醋，倒入...
1、先給雞爪剪去指甲，雞掌切斷，再切成兩半。2、然後放沸水斷生，重新清洗一遍，瀝乾。3、熱鍋放多多的油加熱至冒泡後放入雞爪炸，炸得雞爪冒泡至金黃色即可。4、將炸好的雞爪入水浸10分鐘。5、然後把雞爪撈出來，放在調料碗裡...
熱門標籤
-
33c
五忌
很貧
明知故問
躁應
特丁基
窯址
劉雯合
瓷能
鴻毛
哲瀚怒
產仔
莊曉曼
安第斯山脈
遭掌
酸辡
船伕曲
該集
球部
被控
唐基
學豆
透漏出
水鴨
cue
三叫
奶條
降水
罕為
雲貴川
汗顏無地
結印
爭合
儐相
誘魔者
焙子